來喝紅茶吧！隨著下午茶潮流的興起，大家除了品嚐美食之外，是否也曾經留意過手上的那杯紅茶呢？你知道紅茶有那幾類嗎？又紅茶的類別和價格是呈現怎樣的關係呢？就讓貝朵芙茶坊帶大家一探究竟吧！
1.產地茶：以單一產地的茶葉製成，充滿該產地所獨有的特色，如大吉嶺的花果清香、阿薩姆的麥糖甜美、錫蘭的渾厚強烈、祁門的蘭花香氣等等。
世界四大紅茶
大吉嶺紅茶：產自印度西孟加拉邦北方
阿薩姆紅茶：產自印度阿薩姆邦
錫蘭紅茶：產自斯里蘭卡
祁門紅茶：產自中國安徽省祁門縣
2.調和茶：又稱混合茶，是將不同產地的茶葉，由調茶師依比例混合調配而成，目的是為了拮取各產地茶葉的特色調和出均衡的味道，讓每一批茶葉在沖泡後的表現保持一致。
知名的調和茶
英國早餐茶：以阿薩姆、錫蘭與肯亞的紅茶調配而成。
五點鐘茶：以大吉嶺、錫蘭或中國的紅茶調配而成。
3.調味茶：將茶葉以其它素材薰製或混合調配而成，讓茶葉吸收其香氣，呈現出更多不同的樣貌，傳統上調味茶會使用水果、花瓣來入味，近來也有以巧克力、咖啡、焦糖等食材搭配。
知名調味茶
伯爵茶：中國正山小種紅茶或錫蘭紅茶薰上佛手柑精油。
蘇格蘭奶油茶：錫蘭紅茶薰上巧克力和焦糖香味。
紅茶的價格
雖然說價格不一定等於價值，但茶葉品質優劣還是有一定行情標準，一般而言，調味茶講究的是香料的味道，茶葉處於輔助的基底角色，所以調味茶的茶葉較為平淡，而調和茶則是拮取各種茶葉的主要特色相輔而成，在主調呈現上還算完整，但若要找到更豐富的特色就略顯困難。優質的產地茶在香氣、韻味上都必須有好的表現，選用的茶葉有一定的水準，故價格常是三者中最高的，而在產地茶之上就屬單一莊園的優質茶葉了，其本身的調性豐富且具有變化，當然價格也會隨著表現愈好而水漲船高。
1.產地茶：以單一產地的茶葉製成，充滿該產地所獨有的特色，如大吉嶺的花果清香、阿薩姆的麥糖甜美、錫蘭的渾厚強烈、祁門的蘭花香氣等等。
世界四大紅茶
大吉嶺紅茶：產自印度西孟加拉邦北方
阿薩姆紅茶：產自印度阿薩姆邦
錫蘭紅茶：產自斯里蘭卡
祁門紅茶：產自中國安徽省祁門縣
2.調和茶：又稱混合茶，是將不同產地的茶葉，由調茶師依比例混合調配而成，目的是為了拮取各產地茶葉的特色調和出均衡的味道，讓每一批茶葉在沖泡後的表現保持一致。
知名的調和茶
英國早餐茶：以阿薩姆、錫蘭與肯亞的紅茶調配而成。
五點鐘茶：以大吉嶺、錫蘭或中國的紅茶調配而成。
3.調味茶：將茶葉以其它素材薰製或混合調配而成，讓茶葉吸收其香氣，呈現出更多不同的樣貌，傳統上調味茶會使用水果、花瓣來入味，近來也有以巧克力、咖啡、焦糖等食材搭配。
知名調味茶
伯爵茶：中國正山小種紅茶或錫蘭紅茶薰上佛手柑精油。
蘇格蘭奶油茶：錫蘭紅茶薰上巧克力和焦糖香味。
紅茶的價格
雖然說價格不一定等於價值，但茶葉品質優劣還是有一定行情標準，一般而言，調味茶講究的是香料的味道，茶葉處於輔助的基底角色，所以調味茶的茶葉較為平淡，而調和茶則是拮取各種茶葉的主要特色相輔而成，在主調呈現上還算完整，但若要找到更豐富的特色就略顯困難。優質的產地茶在香氣、韻味上都必須有好的表現，選用的茶葉有一定的水準，故價格常是三者中最高的，而在產地茶之上就屬單一莊園的優質茶葉了，其本身的調性豐富且具有變化，當然價格也會隨著表現愈好而水漲船高。
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