為了一杯好紅茶，開始了紅茶的創業歷程
貝朵芙茶坊的主人，早年就喜愛喝茶，在嚐試過各類的茶葉品項後，覺得自己尤其喜好紅茶；經過多年的累積，品嚐過不少台灣紅茶與品牌紅茶後，總是找不到自己心中嚮往的感動，直到與大吉嶺莊園紅茶邂逅，才真正找到那期待已久的絕妙滋味。在此同時，茶坊主人也發現，市面上的紅茶品牌，除了台灣自產的紅茶之外，不論是大吉嶺、阿薩姆或者是錫蘭，幾乎都是屬於外國茶商的品牌，在比較過產地直送與外國品牌的茶葉品質與價格之後，茶坊主人的心中出現了一個聲音：「為什麼台灣沒有屬於自己的紅茶品牌？為什麼在台灣要以比國外高出一倍以上的價格，而拿到的卻不是品質最好的茶？」
於是，茶坊主人便毅然決然地，踏上了紅茶創業的路程。期望能以產地直送的方式，挑選新鮮茶葉，以優良的品質與合理的價格，讓同樣喜愛紅茶的朋友們，都能喝到最佳的莊園級紅茶。
