阿薩姆紅茶，除了純飲、加奶做成奶茶，還有什麼喝法呢？最近無意間發現了新食譜，以新鮮漿果製成的漿果茶，味道清爽，與阿薩姆的甜味和厚實的口感，恰好相輔相成，在口中展現出美麗的層次，和一般的薰香調味茶相比，不僅是水果更加的新鮮美味，而且以優質阿薩姆做為基底，更增添了不少風味，不會只喝得到果香，卻喝不到茶香。以下就把食譜和大家做個分享吧！
材料：
巴德拉貝塔阿薩姆紅茶............5公克
巴德拉貝塔阿薩姆紅茶............5公克
水......................................300cc
草莓....................................1~2顆
藍莓或覆盆莓........................5~7顆
白蘭地.................................30cc
糖或蜂蜜..............................2茶匙
1.將切半的草莓，與藍莓或覆盆莓(或二者皆用)放入小碗中。
2.加入糖或蜂蜜，然後倒入白蘭地後稍加攪拌，之後可放入冰箱冷藏約1小時，讓漿果吸收白蘭地的味道。
3.將步驟2的材料以微波爐中低火加熱約1分鐘。
4.將紅茶以99度的熱水沖泡，靜置3分鐘。
5.等待紅茶的同時，將備好的漿果放入杯中。
6.倒入紅茶，即可完成一杯好喝的漿果茶囉!!
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