2013年4月17日 星期三

紅茶分級介紹 Tea Grading

各位紅茶的愛好者們,當你們在挑選紅茶時,是否曾經注意到紅茶的等級標示呢?是否曾經為這些長長的英文字母所代表的意義所困擾呢?紅茶的等級究竟代表什麼樣的意思,等級愈高是否保證茶葉的品質和風味就愈好呢?現在就讓貝朵芙茶坊為各位逐一解說,讓各位了解紅茶分級的方式與相關的典故由來,未來各位在選擇紅茶時,能更清楚紅茶分級所代表的意義囉!
基本分級介紹

Orange Pekoe的由來


全葉茶分級

碎葉茶的分級

結語